Skip til primært indhold

Lige adgang - lige værd

Bør man have samme menukort hos psykiatriske og somatiske patienter ?

Sagsfremstillig

I psykiatrisk afdeling Aabenraa modtager patienterne måltider ud fra en nøje fastsat, forudbestemt måltidsplan fra køkkenet. Måltiderne lever op til gældende anbefalinger ift. indhold af næringsstoffer, antal måltider med fisk mm. Måltiderne leveres enten på bakker eller så vidt muligt skal patienterne gå i en mini café beliggende i psykiatrien og indtage deres måltider. Nogen af patienterne i psykiatrien har oplevet at være indlagt i somatisk sygehus. Sygehus Sønderjylland og psykiatrien ligger på samme matrikel og patienterne skal bare bevæge sig 20 skridt (og en anden diagnose) for at få et meget bedre måltids tilbud. På Sygehus Sønderjylland er der a la carte menu. Patienterne kan selv komme med ønsker til hvad de ønsker til de forskellige måltider. Vi oplever, at patienterne kommer med udsagn som ”er vi mindre værd”, ”Er psykiatriske patienter B-mennesker” og ”alt er godt under indlæggelse på nær maden”. Personalet oplever det svært at svare ”rigtigt” ift. patienternes henvendelser og oplever det dilemmafyldt ift. at skulle være loyal mod arbejdspladsen ift. beslutninger om kosttilbud og samtidig have et ønske om at patienterne spiser sufficient til alle måltider. Der opleves ydermere, at der er et stort madspild.

Det opleves som svært at der kan være stor forskel på maden, når man befinder sig på samme matrikel. Patienter med indlæggelseserfaringer vil kende til forskellen i den mad der tilbydes. Er det overhovedet værdigt at have forskellige menukort for forskellige patienter?

Bør man have samme menukort hos psykiatriske og somatiske patienter?

Ja fordi:

  • Det skaber øget lighed
  • Det formentlig vil reducere madspild
  • Det kan sikre det ernæringsmæssige rigtige valg ift. at patient ellers vælger junkfood
  • Vi undgår stigmatisering af psykiatriske patienter

Nej fordi:

  • Vi skal være loyale overfor ledelsesmæssige beslutninger
  • Hvem skal bestemme menuen? (det er individuelt hvad god mad er)
  • Psyk har et mindre budget?
  • Maden betyder mindre på psyk.

Sager behandlet af Klinisk Etisk Komite er som udgangspunkt offentlige.
Kontakt næstformanden, hvis du ønsker sager om et bestemt emne.

APPFWU02V